
- Ellner, Richard
Milchwirtschaftliche Mikrobiologie für Ausbildung und Praxis
- Kartoniert,
- Auflage 2015,
- Behr's Verlag
Aus dem Inhalt von "Fragen & Antworten: Milchwirtschaftliche Mikrobiologie für Ausbildung und Praxis":
Allgemeine Mikrobiologie Mikrobiologie der Milch und Milchprodukte Mikrobiologische Analytik
Viele Fragen bei der täglichen Milchverarbeitung und in der Ausbildung des Nachwuchses sind nur mit sehr guten Kenntnissen der ...
DETAILS
- Milchwirtschaftliche Mikrobiologie für Ausbildung und Praxis
- Ellner, Richard
- Kartoniert, X, 162 S.
- Sprache: Deutsch
- 21 cm
- ISBN-13: 978-3-95468-111-2
- Titelnr.: 50345296
- Gewicht: 256 g
- Behr's Verlag
Herstelleradresse
Behrs
Averhoffstr. 10
22085 - DE Hamburg
E-Mail: info@behrs.de