
Herbstfrüchte sind ganz besondere Schätze der Natur: Am Wegesrand oder im Garten die essbaren Früchte von Holunder, Wildrosen, Schlehen und Esskastanien zu pflücken und als Vorrat ins Haus zu holen, ist ein Erlebnis für alle Sinne. In der Küche punkten die Früchte durch ihre leuchtenden Farben, köstlichen Aromen und die wertvollen Inhaltsstoffe, die vor allem in den kalten Wintertagen so wichtig sind.
Sigrid Schimetzky stellt die Herbstfrüchte mit stimmungsvollen Fotos und unterhaltsamen ...
DETAILS
Herbstfrüchte
Holunder, Hagebutte, Schlehe und Esskastanie, 120 vegetarische Rezepte
Schimetzky, Sigrid
Gebunden, 176 S.
zahlreiche Farbfotos
Sprache: Deutsch
22.5 cm
ISBN-13: 978-3-89566-378-9
Titelnr.: 67148105
Gewicht: 440 g
Pala-Verlag (2018)
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