- Hoppenhaus, Kerstin
Die Salze der Erde
- Was drei chemische Elemente mit Kolonialismus, Klima und Welternährung zu tun haben. NDR-Sachbuchpreis 2024
- Gebunden,
- 3. Aufl.,
- Hanser
- (2024)
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Knappe Ressourcen, globale Ungerechtigkeit, Öko-Kollaps: Was haben Phosphor, Stickstoff und Kalium damit zu tun? Gewinner des NDR-Sachbuchpreis 2024 und nominiert für den Wissenschaftsbuchpreis 2025Unsere Existenz hängt am Kreislauf der Elemente. Stickstoff, Phosphor und Kalium sind drei der wichtigsten. Doch wir haben ihre Ströme gestört und gefährden so die globalen Lebensgrundlagen. Was hat es mit diesen Stoffen auf sich, über die wir so wenig wissen? Auf der Suche nach Antworten folgt die Bi ...
Kerstin Hoppenhaus
Ernährung
Kalium
Umwelt
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DETAILS
- Die Salze der Erde
- Was drei chemische Elemente mit Kolonialismus, Klima und Welternährung zu tun haben. NDR-Sachbuchpreis 2024
- Hoppenhaus, Kerstin
- Gebunden, 336 S.
- Sprache: Deutsch
- 211 mm
- ISBN-13: 978-3-446-27970-4
- Titelnr.: 97210684
- Gewicht: 421 g
- Hanser (2024)
Herstelleradresse
Carl Hanser Verlag GmbH & Co.KG
Kolbergerstr. 22
81679 München DE
E-Mail: info@hanser.de
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