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Gutjahr, IlseRichter, ErikaBrot backenVollkornbrote und Aufstriche aus der eigenen Küche
Kartoniert, 9. Aufl., emu (2020)
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Brot backen macht Spass! Die Handhabung von Natursauerteig und Hefeteig ist im Grunde kinderleicht. Mit den richtigen Zutaten und bei der richtigen Temperatur kümmert sich der Teig um sich selbst - Sie müssen ihm dann nur noch etwas einheizen! Und wenn Sie am Ende das selbst hergestellte Brot genießen, wissen Sie sogar, was drin ist. Der Genuss von frischem Brot oder Brötchen wird erst perfekt durch einen köstlichen Aufstrich: Am Ende dieses Buches finden Sie in 16 neuen Rezepten leckere und ges ...

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DETAILS

Brot backen

Vollkornbrote und Aufstriche aus der eigenen Küche

Gutjahr, Ilse, Richter, Erika

Kartoniert, 112 S.

zahlr. farb. Abb.

Sprache: Deutsch

24 cm

ISBN-13: 978-3-89189-113-1

Titelnr.: 13192246

Gewicht: 414 g

emu (2020)

Herstelleradresse

emu

Dr.Max-Otto-Bruker-Str. 3

56112 - DE Lahnstein

E-Mail: info@emu-verlag.de

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